2005年の暮れにもアップがありましたが、今年も年越しそばをみよしそばの里で調達して来ました。今年はとても上手く茹でられました(by嫁)。ここのおそばは茹で方でかなり味が振れてしまう、作り手泣かせのおそばです。 何はともあれ、今年は美味しいそばで終…

取引先で打合せが終わったところで丁度昼食時になったので，先方に近所のレストランに連れて行ってもらいました．ビストロヴァンダンジュと言う名の小さなレストランでした． ランチのセットが1050円で，サラダとメインディッシュとパン(お代わり自由)にコー…

先日の福岡出張のお土産に買ってきました．文明堂からは６馬身，福砂屋からは２馬身半くらい引き離した美味しさです． カステラの黄色みが濃く，視覚的にもとても美味しそうです．その期待感を裏切らない濃い甘さです．私はカステラを牛乳にどっぷりつけて，…

今年も無事に年越しそばを食べ終わりました．今の家に住み始めた直後から年越しそばはみよしそばの里で買ってきた生そばを自宅で茹でて食べています． そばの香りがしっかりしていて，のどごしも心地良いバランスのとれた二八そばです．美味しいですよ．茹で…

4年ほど前に発売されて，私をいたく感動させてくれた，かっぱえびせんのスペシャル版”かっぱえびせん挽きたて黒こしょう”が復活していました．胡椒の味が効いていて，我が家では”おとなえびせん”との呼び名で気に入っていたのです．カルビーの販売施策を知ら…

浅草隅田川縁にある前川に鰻を食べに行ってきました．予約をしておいた天然鰻の白焼きは無事に天然鰻が入荷していて，無事に食べられました．同じ料理を天然物と養殖物とで食べ比べている訳では無いので，正直なところ天然物のありがたさを舌で実感すること…

昼過ぎに末広町で打ち合わせの予定があったので，久しぶりに昼食は鳥つねの親子丼を戴きました． 相変わらずの卵の黄身の色の濃さと絶妙な半熟具合はお見事です． 世の中，いろんなどんぶりものがありますが，親子丼で有名なお店って少ない気がします．親子…